• 欢迎光临山西省供销合作社联合社网
  今日头条:欢迎光临山西省供销合作社联合社网,全新改版!
首页>> 社企管理>> 查看更多

吕梁、忻州两地杂粮产业发展概况

发布时间:2018-1-2 8:38:24 阅读次数:0 来源:本站

  吕梁、忻州两地是我省小杂粮主产区和优势产区,具有种植杂粮的天然地理优势和自然禀赋。两地杂粮种植历史悠久、种类繁多、品质优良,形成了独具资源优势的农业特色产业。近年来,在两地市委、市政府的重视和支持下,杂粮产业呈现良好发展态势,实现了显著发展。

  一、 杂粮产业发展基本情况

  (一) 吕梁市

  吕梁市位于山西西部,属暖温带大陆性季风气候区,全年无霜期130-185天,独特的自然气候条件适于多种作物的种植,尤其适宜杂粮生产。全市杂粮有豆、麦、薯、粟四大类20余种,从南到北均有种植,尤以干旱山区生产为主,具有抗旱、耐瘠、优质、稳产等优势。全市常年杂粮种植面积达300万亩左右,除马铃薯外杂粮种植面积210万亩,总产2.5亿公斤,年外销杂粮达到1亿公斤左右,建成杂粮加工企业35个,其中国家级龙头企业1个,省级龙头企业2个,市级龙头企业8个,年加工能力达到15万吨,占杂粮总产量的50%。

  (二)忻州市

  忻州市杂粮种植面积342万亩,总产60万吨以上,两项均为全省第一。主要杂粮产品为:“一薯、三麦、四米、五豆”,即马铃薯,莜麦、荞麦、藜麦,小米、黄米、糜米、甜糯玉米,红芸豆、大豆、豌豆、蚕豆、绿豆。全市各类杂粮加工企业110余家,从事各类杂粮种植、加工或购销的专业合作社有550多个,其中省级产业化龙头企业有13家,省级专业合作社68个,国家级专业合作社6个,吸收与带动杂粮种植农户达55万余户。有品名、有包装、有标签的上市杂粮产品多达800余种,其中获无公害绿色有机“三品”认证的杂粮产品达280余个,相应建立杂粮“三品”生产基地110余万亩。

  二、 存在问题

  吕梁、忻州两地积极探索“龙头企业+合作社+基地”的经营模式,推行标准生产,创新经营机制,打造特色品牌,在推动杂粮产业转型升级方面取得了长足进展。但是,在发展过程中,两地仍然存在许多困难和问题,主要表现在以下几方面:

  一是杂粮种植技术落后,缺乏规模优势。两地杂粮种植生产条件差,农业技术水平整体落后,基本上以传统自然种植方式为主,规模化、机械化程度较低,缺乏规模优势。

  二是品牌多杂乱,缺乏知名品牌。由于两地杂粮企业规模小而散,难以形成竞争优势,且较高的产品质量与较低的品牌效应形成反差。品牌虽多但杂,缺乏知名品牌。

  三是龙头企业少,带动能力不强。两地杂粮加工企业优势不明显,加工企业少、规模小,产业链条短,深加工能力尤其是终端产品研发能力不足,缺乏带动力。

  四是杂粮产业组织化程度低,商品率不高。杂粮产业分散、小规模特征突出,农民种植的规模化、专业化、科学化程度低,产、加、销一体化的组织体系尚未形成。



  • 延伸阅读